SIA “KALNIŅKALNI 1” projekta “Kūpinātas gaļas produkcijas ražošanas ieviešana” iesnieguma mērķis ir piesaistīt publisko līdzfinansējumu daudzfunkcionālas universālas kūpināšanas / vārīšanas kameras iegādei 23730,-EUR apmērā. Šis projekts saskan ar jau iepriekšējos ELFLA publisko finansējumu projekta iesniegumos definēto uzņēmuma ilgtermiņa attīstības plānu – palielināt SIA “KALNIŅKALNI 1” mājražošanas izstrādājumu sortimentu ar vārītiem, kūpinātiem un vītinātiem gaļas izstrādājumiem. Projekta ietvaros iegādājamā kūpināšanas kamera ir ar automatizētu vadību un tā dod iespējas veikt virkni tehnoloģiskos procesus: kūpināšana, mitruma iztvaikošana, žāvēšana, vārīšana, dūmošana, cepšana, atdzesēšana. Pateicoties iekārtas piedāvāto tehnoloģisko procesu daudzveidībai, uzņēmumam paveras plašas iespējas palielināt gaļas produkcijas sortimentu. Ja projektam tiks apstiprināts ELFLA publiskais līdzfinansējums, uzņēmuma rīcībā būs visi nepieciešamie resursi, lai projektu ieviestu plānotajā termiņā un sākot ar 2022.gada janvāri uzsāktu vārītas, kūpinātas un vītinātas produkcijas ražošanu.

Par projektu

Projekta nosaukums: Kūpinātas gaļas produkcijas ražošanas ieviešana
Projekta numurs: 21-02-AL13-A019.2103-000009
Publiskais finansējums: 33900.00 EUR