Individuālā darba veicēja- mājražotāja. Darbības veids- Konditorejas un miltu izstrādājumu ražošana, mājas apstākļos, ar malku kurināmā maizes krāsnī tiek cepta rupjmaize un saldskābā maize. Ir Izstrādātas receptes 6 maizes veidiem, pīrāgiem un plātes maizēm. Tiek ceptas kūkas pēc pasūtījumiem. Kūkas ir ieguvušas augstas vietas dažādos konkursos. Divas no kūkām ir iekļautas Signes Meirānes grāmatā “100 kūkas un 1 svecīte” (izdevējs “Amsmedia”, 2018. gads). Bez tam tiek cepti ari citi konditorejas izstrādājumi– plātsmaizes, pīrādziņi, saldie “groziņi”, “žagariņi” un citi. Produkcija tiek tirgota tirgos, kā arī izgatavota pasākumiem pēc pasūtījuma. Ir vēlme paplašināt produkcijas ražošanas apjomus un atvērt savu beķereju Vaiņodē. Ir iegādāta īpašumā ēka, kurā uzbūvēta liela, ar malku kurināma maizes krāsns ar 3 kurtuvēm. Projekta mērķis ir izveidot beķereju Vaiņodē, Brīvības ielā 2, veicot ēkas fasādes renovāciju ar jumta nomaiņu un iekštelpu vienkāršotu renovāciju, iekārtojot maizes ceptuves telpu, produkcijas tirdzniecības telpu, konditorejas ražošanas telpu un palīgtelpas.
Par projektu
Kontaktpersona: Ineta Zveja
Kontakttālrunis: 26360817
E-pasta adrese: vainodesositis@inbox.lv
Adrese: Vaiņodes pag., Dienvidkurzemes nov., p.n. Vaiņode, LV-3435
Projekta nosaukums: Beķerejas izveide Brīvības ielā 2, Vaiņodē
Projekta numurs: 19-02-AL13-A019.2103-000005
Publiskais finansējums: 34851.24 EUR
